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2023-05-17 義大利麵食譜

減肥人嘴饞時總想來點澱粉？那麼義大利麵就是不錯的選擇，比起白飯、麵包的GI值更低，是減肥期間的好夥伴。今天就為大家帶來5款低GI義大利麵食譜，改良低脂版的醬汁清

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2015-01-08 山藥鮮魚薑片鯛魚片高湯日式鯛魚煮開醃料薑絲

【營養師健康輕料理】日式山藥鮮魚粥在寒冷冬日裡，能夠來碗粥品暖身開胃，真是太幸福了～｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡鮮美魚粥中加入

2014-12-17 披薩水餃皮雞腿肉悶熟番茄擺上起司茄紅素番茄醬將鍋

【營養師健康輕料理】夏威夷起司披薩是誰說瘦身期間不可以吃披薩～ σ`∀´)σ 只要以水餃皮取代披薩餅皮，撒上新鮮蔬果和雞肉略煎，再用少量的水將食材悶

2014-10-30 蒸蛋花椰菜蛋液菇菇雞蛋過篩和鐵成品蛋殼將水

【營養師健康輕料理】花椰菜菇菇蒸蛋蒸蛋不論單吃或是搭配米飯都相當美味，更不用說加上Ｑ彈的菇菇、爽脆的花椰菜，不但使口感更添層次，顏色也更豐富囉～٩(｡・ω・｡)و &n

2013-08-19 紫米紅豆養生砂糖重回兒化作發散但須尚方寶劍暖流

【艾莉絲的健康瘦身廚房】養生紫米紅豆粥（ 2 人份）堪稱補血界中的尚方寶劍─紫米紅豆駕到！這碗補充元氣與精神的好粥，對於缺血或體虛的人特別有效。第一口就有種延年益壽的感覺

2013-07-29 薏仁紅豆鋁箔砂糖捲起鍋加吐司薏仁湯花朵過會

【艾莉絲的健康瘦身廚房】紅豆薏仁捲紅豆不僅含有豐富的蛋白質以及膳食纖維，其中高量的鐵質亦有補血之功效，對氣血虛弱的女生來說是很好的補品！只要三兩下，將吐司捲起營養天然內餡，即可創造出迷

2013-07-25 綠豆冰沙鍋加冰塊暢快感綠豆湯放涼透心涼冷氣房清熱

【艾莉絲的健康瘦身廚房】綠豆冰沙（ 5 人份）綠豆含有豐富的蛋白質及維生素，可平衡人體內的電解質、預防中暑，是炎炎夏日裡不可或缺的清熱退火聖品！想要不用待在冷氣房也能感受

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